Palazzolo. L'Unione dei Comuni «Valle degli Iblei», che comprende i Comuni di Palazzolo, Buccheri, Buscemi, Sortino, Cassaro, Ferla e Canicattini, è stata inserita nella graduatoria regionale per la realizzazione del «mercato contadino». Il bando regionale, da un milione di euro, pubblicato nell'aprile scorso, ha promosso in Sicilia 42 progetti. Fra questi il progetto dell'Unione «Valle degli Iblei», con Palazzolo capofila. In questa prima fase le somme serviranno all'allestimento degli stand mobili e all'acquisto delle attrezzature necessarie.
Tra i criteri di selezione, come ha fatto rilevare il sindaco Carlo Scibetta, hanno influito la collocazione del mercato e la predisposizione di parcheggi. Infatti per Palazzolo la zona dove si svolgerà il mercato contadino è quella dell'ex campo boario, nei pressi del teatro greco, in cui si trovano ampi parcheggi.
Con il mercato contadino l'agricoltore vende direttamente i prodotti al consumatore, innescando così due fattori principali: il guadagno maggiore per chi vende, eliminando i passaggi intermedi, e per i consumatori il risparmio e la certezza di genuinità e freschezza di frutta e verdura.
A beneficiare del mercato contadino, però, non sarà soltanto Palazzolo. «Quanto prima – dice il sindaco Scibetta – mi incontrerò con gli altri sindaci dell'Unione dei Comuni per discutere l'istituzione del mercato contadino nel nostro territorio montano. Oltre che a Palazzolo è giusto che il mercato contadino si svolga, almeno, negli altri centri maggiori dell'Unione dei Comuni: Sortino e Canicattini. Ma sia Sortino che Canicattini dovranno rendere fruibili le strutture dove dev'essere allocato il mercato contadino. Per Sortino è stata individuato l'ex mattatoio, mai entrato in funzione: si cercherà di recuperare la struttura per rendere possibile lo svolgimento del mercato contadino.
P. M.
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