Ferragosto non significa solo mare. Sono molte le persone, infatti, che hanno scelto di trascorrere questa settimana negli agriturismo degli Iblei. Se queste strutture ricettive, che di recente sono aumentate in quantità e qualità, non hanno presentato il "tutto esaurito" poco ci è mancato. Questo significa che la vacanza alternativa al mare, anche nella nostra provincia, si sta affermando. Tra l'altro ormai quasi tutti gli agriturismo sono dotati di comfort, comprese le piscine, attrezzate con sdraio e ombrelloni, in stile spiagge. Già, qualche anno fa, quando ancora l'agriturismo non era conosciuto, erano diversi i vacanzieri ferragostani che passavano la giornata festiva all'interno della valle dell'Anapo. Anche quest'anno la valle dell'Anapo è stata raggiunta da tanti visitatori che si sono aggiunti i vacanzieri dell'agriturismo. Da una stima approssimativa, si può dire che sono stati circa 5 mila i vacanzieri degli Iblei, che si sono aggiunti a tantissimi abitanti dei sei Comuni montani siracusani che stanno trascorrendo il Ferragosto nelle loro case di campagne. Si può, pertanto, dire che circa 20 mila persone stanno passando il Ferragosto sugli Iblei. Tutta questa gente si trova al centro di una delle più belle attrazioni paesaggistiche e culturali della nostra provincia: tra colline ondulate, vasti altipiani e gole profonde, scavate dall'Anapo e dal Calcinara. E proprio nelle fresche e limpide acque dell'Anapo e del Calcinara, là dove questi corsi d'acqua formano dei piccoli laghi, molti ripeteranno il tradizionale tuffo per il bagno di Ferragosto. Sia l'alta valle dell'Anapo, sia le strutture agrituristche degli Iblei si trovano al centro di un comprensorio ricco di tradizioni, sapori, bellezze artistiche e naturalistiche che animano i Comuni montani: Sortino, Palazzolo, Cassaro, Ferla, Buccheri e Buscemi. Ma questi Comuni, che hanno un alto potenziale turistico, si devono organizzare per evitare quello che succede oggi, e cioè che per Ferragosto chiudono diversi esercizi commerciali e quindi i visitatori si trovano in diffoltà a reperire perfino il pane. Una vacanza quella che si sta trascorrendo sugli Iblei che anche particolare. Infatti, in questa giornata ci si può staccare dal caos della città ed anche delle zone di mare e ci si può "tuffare" nella campagna. Ancora numerosi i turisti che si trovavano tra queste campagne iblee, con tutto l'occorrente per la tradizionale grigliata, magari accompagnata da un buon vinello. La vacanza ferragostana alternativa al mare sta facendo scoprire a coloro che l'hanno scelta angoli davvero suggestivi, beni artistici ed architettonici imponenti. E quest'anno a richiamare tanti visitatori in questi luoghi ha contribuito anche la recente scelta dell'Unesco che ha inserito la necropoli di Pantalica. P. M.